Ситний салат "Чоловічий ідеал": рецепт оригінальної та бюджетної страви
Куряче філе – дуже смачний і корисний продукт, який може бути основою для відбивних, котлет і салатів. Ще з нього можна приготувати намазки та паштет.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного салату із запеченого філе, з грибами.
Інгредієнти:
- філе стегна від 400-500 г
- печериці – 500 г
- яйця – 4-5 шт.
- зелена цибуля – 1 пуч.
- майонез – 3-5 ст.л.
- сіль, перець, спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. До філе додайте 1 ст.л. олії, і спеції (сіль, перець, сухий часник, паприку), перемішати.
2. Запекти в мультипечі за 190°C приблизно 25 хв. (10 хв., перевернути, 10 хв., перевернути, 5 хв.). Гарячим загорнути спочатку в пергамент, потім у фольгу і дати охолонути до кімнатної температури.
3. Гриби порізати і підсмажити до золотистості на ложці олії.
4. У миску викласти порізане запечене філе стегна, підсмажені гриби, порізані відварені яйця, зелену цибулю, сіль, перець, копчену паприку, майонез і перемішати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: