Ситний салат з овочів і ковбаси: рецепт страви для великоднього столу

Домашні салати можна готувати з будь-яких продуктів, а особливо – з будь-яких овочів, м'яса, сиру. Заправляти салати можна майонезом, йогуртом.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного салату, з ковбасок, сиру і з майонезом.

Інгредієнти:

• ковбаса копчена (мисливські або баварські) 200 г
• кукурудза консервована 150 г
• цибуля звичайна або фіолетова 1 шт. (середня)
• помідор 1 шт. (великий)
• перець червоний 1 шт.
• мариновані (консервовані) огірки 3 шт.
• сир твердий 120 г
• петрушка невеликий пучок
• майонез 100 г
• гірчиця в зернах 1 ч.л.
• сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Консервовані огірочки, твердий сир, помідори, фіолетову цибулю та болгарський перець нарізати кубиками. Перекласти в миску глибоку зручну для змішування.

2. У миску додати консервовану кукурудзу, нарізану кружальцями ковбасу, або можна вибрати звичайну копчену і нарізати кубиками.

3. Солимо та перчимо за смаком. Додаємо гірчицю в зернах і майонез, перемішуємо.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Різнобарвний пісний салат