Сытный салат из овощей и колбасы: рецепт блюда для пасхального стола

Домашние салаты можно готовить из любых продуктов, а особенно – из любых овощей, мяса, сыра. Заправлять салаты можно майонезом, йогуртом. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного салата, из колбасок, сыра и с майонезом. 

Ингредиенты:

• колбаса копченая (охотничьи или баварские)  200 г
• кукуруза консервированная 150 г
• лук обычный или фиолетовый 1 шт. (средний)
• помидор 1 шт. (крупный)
• перец красный 1 шт.
• маринованные (консервированные) огурцы 3 шт.
• сыр твердый 120 г
• петрушка небольшой пучок
• майонез 100 г
• горчица в зернах 1 ч.л.
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления: 

1. Консервированные огурчики, твердый сыр, помидоры, фиолетовый лук и болгарский перец нарезать кубиками. Переложить в миску глубокую удобную для смешивания.

2. В миску добавить консервированную кукурузу, нарезанную кружочками колбасу, или можно выбрать обычную копченую и нарезать кубиками.

3. Солим и перчим по вкусу. Добавляем горчицу в зернах и майонез, перемешиваем.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат