Смачна намазка, як ікра: з оселедця і плавленого сиру
Прості намазки завжди виручають, коли потрібно швидко приготувати щось смачне. Вони підходять для сніданку, перекусу або святкового столу. Один із найцікавіших варіантів – закуска, яку часто плутають з ікрою. Готується вона з доступних продуктів і не потребує багато часу. Смак виходить насиченим і ніжним водночас.
Ідея приготування смачної намазки із сиру та оселедця опублікована на сторінці фудблогерки iren.lazun в Instagram.
Інгредієнти:
- оселедець – 2 шт.
- вершкове масло – 100 г
- плавлений сир – 2 шт.
- морква (відварена) – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Підготуйте всі інгредієнти: очистіть оселедець від кісток і шкіри, наріжте філе невеликими шматочками.
2. Відварену моркву також наріжте, а сир і масло дістаньте заздалегідь, щоб вони стали м’якшими.
3. Складіть усі інгредієнти в чашу блендера або пропустіть через м’ясорубку.
4. Подрібнюйте на невисоких обертах, щоб маса залишилася з легкою зернистою текстурою, а не перетворилася на повністю однорідний крем.
5. Готову намазку охолодіть у холодильнику 20-30 хвилин – так вона стане більш щільною і зручною для подачі.
6. Подавайте з хлібом, тостами або використовуйте для приготування бутербродів. Така закуска добре підходить як для щоденного меню, так і для святкового столу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: