Смачні кабачкові оладки з сиром: ділимося найпростішим рецептом цієї страви

Оладки з кабачків — найкраща страва для ситного перекусу. Їх можна готувати у класичному варіанті з борошном і яйцями, а також із сиром — так буде смачніше.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, хрустких оладок із кабачка з сиром моцарелла.

Інгредієнти:

• Маленькі кабачки 3 шт.
• Цибуля  1 шт.
• Сіль, перець за смаком
• Яйця  2 шт.
• Сметана 1 ст. л. з гіркою
• Сир моцарела 50 г
• Борошно 3-4 ст. л.
• Олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Натріть кабачки, відіжміть сік. Додайте яйця, борошно, спеції, терту цибулю та сир.

2. Смажте оладки.

Подавайте зі сметаною!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Кабачкові оладки