Смачний листковий пиріг із сиром та шпинатом: готується за лічені хвилини
З листковим тістом можна значно зекономити час на приготуванні їжі, тому такий продукт точно варто мати у морозилці. Потім в будь-який час можна зробити ситний пиріг, в якому буде соковита начинка зі шпинату та сиру.
Ідея приготування листкового пирога з сиром та шпинатом опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli cooking в Instagram. Випікається страва максимум 30 хвилин.
Інгредієнти:
- листково-дріжджове тісто – 500 г
- сир – 160 г
- свіжий шпинат – 75 г
- яйця – 2 шт.
- сіль, прованські трави
- жовток
- кунжут
Спосіб приготування:
1. Сир натерти.
2. До нього додати нарізаний шпинат, яйця, сіль, прованські трави та все добре перемішати.
3. На присипану борошном поверхню викласти розморожене листково-дріжджове тісто, трішки його розкотити.
4. На одну половину викласти начинку, від краю відступити 1 сантиметр та накрити іншою половиною, щільно защепити краї.
5. Перекласти пиріг на застелене пергаментом деко, зробити розрізи.
6. Змастити жовтком та посипати кунжутом.
7. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: