Смачний полуничний десерт з желе без випікання: як приготувати
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Легкі десерти без випікання особливо популярні в теплу пору року, коли хочеться приготувати щось смачне без зайвого клопоту. Для такого частування знадобиться лише кілька доступних інгредієнтів і трохи часу для застигання в холодильнику. Десерт виходить яскравим, ніжним та ефектним у розрізі завдяки трьом кольоровим шарам. Його можна подати як до сімейного чаювання, так і до святкового столу. А головне – рецепт настільки простий, що впоратися з ним зможе навіть новачок.
Ідея приготування ніжного полуничного десерту з желе опублікована на сторінці фудблогерки zoshyt.receptiv в Instagram.
Інгредієнти:
- полуничне желе – 2 упаковки
- бананове желе – 1 упаковка
- окріп – 750 мл.
- м'який кисломолочний сир – 260 г
- свіжа полуниця – 250 г.
Спосіб приготування:
1. Спочатку потрібно приготувати перший шар десерту. Для цього одну упаковку полуничного желе залийте 250 мл окропу та ретельно перемішайте до повного розчинення.
2. Додайте половину кисломолочного сиру та збийте масу блендером до однорідної консистенції.
3. Готову суміш розлийте по креманках або склянках і поставте в холодильник до повного застигання.
4. Після цього приготуйте другий шар. Бананове желе також залийте 250 мл окропу та добре перемішайте.
5. Додайте решту кисломолочного сиру й збийте блендером до гладкої текстури.
6. Акуратно розподіліть масу поверх застиглого полуничного шару та знову відправте десерт у холодильник.
7. Для фінального шару другу упаковку полуничного желе залийте рештою окропу та перемішайте. Полуницю помийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками.
8. Додайте ягоди до желейної маси та викладіть зверху на банановий шар.
9. Готовий десерт поставте в холодильник приблизно на годину, щоб верхній шар добре застиг. У результаті вийде красивий багатошаровий полуничний десерт без випікання, який має ніжну текстуру, насичений ягідний смак та ефектний вигляд.
10. Подавати його можна одразу після охолодження.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: