Смачний салат із язика, моркви та яблука: легкий рецепт оригінальної страви

Язик – чудова альтернатива м'ясу. Їсти його можна просто у вареному вигляді, а також додавати в салати, робити смачні закуски. Порада: для того, щоб язик добре чистився після варіння, його потрібно занурити в холодну воду і прямо у воді чистити.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ніжного салату з язиком, морквою і яблуком.

Інгредієнти:

• язик варений свинячий 3 шт.
• яйця варені 3 шт.
• яблуко кисле 150 г
• свіжа морква 100 г
• коріння селери 100 г
• сіль, перець
• майонез

Спосіб приготування:

1. Відваріть язик, поріжте брусочками.

2. Натріть моркву, яблуко, селеру, яйця.

3. Додайте майонез, спеції та перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат із серця і моркви