Вкусный салат из языка, моркови и яблока: легкий рецепт оригинального блюда

Язык – отличная альтернатива мясу. Есть его можно просто в вареном виде, а также добавлять в салаты, делать вкусные закуски. Совет: для того, чтобы язык хорошо чистился после варки, его нужно окунуть в холодную воду и прямо в воде чистить.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, нежного салата с языком, морковью и яблоком. 

Ингредиенты: 

• язык вареный свиной 3 шт.
• яйца вареные 3 шт.
• яблоко кислое 150 г
• свежая морковь 100 г
• корни сельдерея 100 г
• соль, перец
• майонез

Способ приготовления: 

1. Отварите язык, порежьте брусочками.

2. Натрите морковь, яблоко, сельдерей, яйца.

3. Добавьте майонез, специи и перемешайте. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из сердца и моркови