Смачний салат з буряка, цибулі та солоних огірків: ділимось простим рецептом
Смачний салат з буряка, цибулі та солоних огірків: ділимось простим рецептом
Буряк – універсальний овоч, з яким поєднуються різноманітні продукти. Можна зробити дуже смачний салат, додавши огірки, цибулю, а також кукурудзу. Майонез для такого рецепту вам не знадобиться.
Ідея приготування смачного салату з буряком опублікована на сторінці фудблогерки alionakarpiuk в Instagram.
Інгредієнти:
- буряк – 1 великий (або середній)
- цибуля фіолетова – 1 шт.
- солоний огірок – 1 шт.
- кукурудза – 2 ст.л.
- зелень (кріп або петрушка) – за смаком
- гірчиця в зернах – 1 ч.л. з гіркою
- сіль – за смаком
- олія – за смаком
Спосіб приготування:
1. Відваріть буряк до м’якості.
2. Охолодіть і натріть на крупній тертці.
3. Дрібно наріжте цибулю, солоний огірок і зелень.
4. Додайте все до буряка разом із кукурудзою.
5. Додайте гірчицю, сіль і заправте олією.
6. Добре перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: