![Салат з буряком та яблуком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/4/02.jpg?size=636x424)
Якщо ви - поціновувач простих доступних рецептів, вам неодмінно варто звернути увагу на цю страву. Ми пропонуємо вам приготувати салат з буряка та яблук. Страва проста, доступна, але при цьому дуже смачна.
Інгредієнти
Відварений буряк300 гр. |
Яблука200 гр. |
Червона цибуля60 гр. |
Кріп15 гр. |
Петрушка15 гр. |
Сік лимона1 ст. л. |
Рослинна олія1 ст. л. |
СільЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/13.png)
У підсоленій воді варимо буряк до готовності. На це може піти від 20 до 30 хвилин в залежності від розміру овочу. Коли буряк буде готовий, чистимо його та залишаємо до повного охолодження.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/23.png)
Тепер миємо яблуко, видаляємо серцевину та шкірку. Нарізаємо яблуко дрібними кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/33.png)
Нарізане яблуко відправляємо в миску. Поливаємо яблуко соком лимона або лайма.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/43.png)
Солодку червону цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. Відправляємо цибулю в миску до яблук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/53.png)
Відварений буряк нарізаємо кубиком і відправляємо в миску до решти інгредієнтів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/63.png)
Тепер додаємо до салату дрібно нарізану зелень. Солимо до смаку і все як слід перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/73.png)
Салат подаємо до столу без додаткової заправки. При бажанні можете заправити салат сметаною або йогуртом. Смачного!