Смачніше, ніж вінегрет: корисний і смачний салат із буряка з горошком і плавленим сиром

Запечений буряк – чудовий овоч для приготування смачних і корисних салатів, закусок. Дуже важливо під час приготуванні буряка запікати його у фользі.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка з горошком і плавленим сиром.

Інгредієнти:

• буряк – 750 г
• горошок – 300 г
• мариновані огірки – 300 г
• плавлений сирок – 280 г
• спеції: перець, сіль – за смаком
• майонез – 5-6 ст.л.
• часник – 8-10 зуб.

Спосіб приготування:

1. Порізати невеликими кубиками варений буряк, огірки (рідину з них злегка відтиснути), плавлені сирки.

2. Додати відціджений горошок, спеції, перемішати.

3. У майонез видавити часник, розмішати до однорідності та додати до салату. Перемішати та подавати до столу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептом:

• Буряк по-корейськи