Смачніше, ніж вінегрет: корисний салат із буряка та солоних огірків на кожен день

Буряк – дуже простий, але при цьому – смачний і корисний овоч, який може бути ідеальною основою для салатів, закусок, а також соусів. Ще його можна додавати в консервацію і робити заправки для борщу.

Відео дня

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного салату з буряка, з кукурудзою та зеленню.

Інгредієнти:

• Буряк 1 шт
• Мариновані огірки 2 шт
• Зелень
• Кукурудза маринована
• Цибуля
• Часник, сіль за смаком
• Рослинна олія

Спосіб приготування:

1. Буряк відваріть, поріжте кубиком разом з огірками.

2. Додайте подрібнену зелень, тертий часник і олію, кукурудзу, цибулю і перемішайте.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як законсервувати буряк на зиму.