Смачніше, ніж вінегрет: салат із буряка "Варя" на кожен день
Смачніше, ніж вінегрет: салат із буряка ''Варя'' на кожен день
Варений або запечений буряк – найкращий овоч для приготування дуже смачних і легких салатів, а також закусок. Важливо зазначити, що буряк ідеально поєднується з усіма овочами, олією, сирами, зеленню, спеціями.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного салату з буряка, з вареними яйцями і горошком.
Інгредієнти:
- Варений буряк
- Сир (твердий або плавлений)
- Варені яйця
- Часник
- Майонез або сметана
- Сіль і перець за смаком
- Консервований горошок
- Волоські горіхи
Спосіб приготування:
1. Варений буряк і яйця очистіть і подрібніть (натріть на тертці або наріжте кубиками). Сир також натріть на тертці або дрібно наріжте. Часник почистіть і пропустіть через прес або дрібно натріть.
2. Усі інгредієнти змішайте, додайте майонез або сметану, сіль і перець за смаком. Ретельно перемішайте.
Подавайте салат відразу ж або охолодженим!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: