МоваЯзык
Головна Блоги

Салат із буряка з часником та маринованими огірками

Салат із буряка з часником та маринованими огірками - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Салат із буряка з часником та маринованими огірками - це ідеальна страва для любителів кисло-солодких салатів з пікантним смаком часнику. Готується ця страва дуже швидко, процес, який відніме у вас найбільше часу - це відварювання буряків, інші етапи проходять за лічені хвилини.

Відео

Інгредієнти

Буряк 2 шт.

Мариновані огірки 2 шт.

Часник 2 зубчики

Майонез за смаком

Сіль за смаком

Приготування

Салат із буряка з часником та маринованими огірками - Крок 1 1
Салат із буряка з часником та маринованими огірками - Крок 2 2
Салат із буряка з часником та маринованими огірками - Крок 3 3
1

2 середніх за розміром буряки миємо, кладемо в каструлю і, заливши водою, ставимо посудину на вогонь. Варимо буряк до готовності. Якщо він маленький, беремо 3-4 штуки.

2

Варений буряк охолоджуємо й очищаємо від шкірки.

3

Потім натираємо його на крупній тертці. Щоб не забруднити руки, радимо скористатися одноразовими рукавичками.

Салат із буряка з часником та маринованими огірками - Крок 4 4
Салат із буряка з часником та маринованими огірками - Крок 5 5
Салат із буряка з часником та маринованими огірками - Крок 6 6
4

2 мариновані огірки нарізаємо соломкою. Якщо ви любите більш кислий смак в салатах, додавайте огірки на свій розсуд.

5

З'єднуємо в тарілці натертий буряк із нарізаними огірками.

6

2 зубки часнику очищаємо від лушпиння й натираємо на дрібній тертці. Додаємо його в миску з буряком та огірками.

Салат із буряка з часником та маринованими огірками - Крок 7 7
Салат із буряка з часником та маринованими огірками - Крок 8 8
Смачного!
7

Заправляємо салат майонезом або класичним йогуртом. Якщо як заправці ви віддаєте перевагу рослинній олії, то її також можна використовувати. Солимо салат за смаком і перемішуємо.

8

Наш салат готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати