Смачніше, ніж запіканка та ягідні пироги: ніжний і вологий манник до чаю

Манка – ідеальна крупа для приготування не лише смачних каш, а ще й пишних та легких десертів, наприклад це може бути манник, а також пудинги. Ще манка може бути альтернативою борошна.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, легкого манника, який готується в духовці.

Інгредієнти:

• 1 склянка манки
• 1 склянка кефіру
• 1 ч.л розпушувача
• 2 яйця
• 0,5 склянки цукру
• 8 г. ванільного цукру
• 80 г. вершкового масла

Спосіб приготування:

1. У мисці змішуємо кефір із манкою, додаємо розпушувач і перемішуємо. Залишаємо на 15 хвилин.

2. До яєць додаємо цукор, ванільний цукор і добре збиваємо. Додаємо розтоплене вершкове масло та перемішуємо.

3 Манка має добре набрякнути, до неї додаємо яєчну суміш і перемішуємо. Переливаємо масу у форму і відправляємо в розігріту до 170 С духовку на 30 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Манник без борошна до чаю
• Манник без яєць
• Манник у мікрохвильовці