![Манник без яєць](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/17/mannik-na-kefire-bez-yaic15209301118og.jpg?size=636x424)
Якщо вам подобається ніжна і легка випічка, в самий раз підійде приготування манника. Це дуже смачний пиріг, який готують на основі манної крупи з додаванням інших супутніх елементів. Часто, як і в іншу випічку, в манник кладуть яйця. Але можна обійтися і без них.
Манник без яєць виходить нічим не гіршим, ніж з додаванням цього інгредієнта. Випечений пиріг буде мати все таку ж ніжну структуру і вийде неймовірно апетитним.
Інгредієнти
Манна крупа2 ст. |
Кефір2 ст. |
Цукор1 ст. |
Сода1 ч.л. |
ВанілінЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-627.png)
Для початку слід змішати сухі інгредієнти страви. У глибоку ємність всипаємо цукор, соду, ванілін і манну крупу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-628.png)
Далі в суху суміш треба потроху доливати кефір, помішуючи, щоб не виходили грудочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-629.png)
Після цього підготуємо форму для запікання манника. Якщо вона у вас силіконова, змащувати її не треба, якщо ж ні - варто скористатися олією.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-630.png)
Підготовлене тісто треба влити в форму для випічки, а потім рівномірно розподілити його по всій ємності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-631.png)
Потім викладену в форму масу треба поставити в духовку і готувати 40-45 хвилин, встановивши температуру 200 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/17/screenshot-632.png)
Перед тим, як виймати манник з форми, йому треба дати охолонути. Зверху пиріг можна присипати цукровою пудрою.