Манник - це один з найпростіших пирогів, які можна приготувати, не витрачаючи на це багато сил і часу. А якщо ви хочете зробити страву ще швидше, можна скористатися мікрохвильовкою.
Манник в мікрохвильовці готується неймовірно швидко, але це не впливає на його смак. Він виходить все таким же ніжним, ароматним і божественно апетитним. Єдине, чого ви не отримаєте, випікаючи страву в мікрохвильовці, це рум'яна скоринка. Але це не проблема, адже манник з легкістю можна присипати шоколадом або полити джемом.
Інгредієнти
Манна крупа0,5 ст. |
Кефір0,5 ст. |
Пшеничне борошно0,5 ст. |
Цукор100 г. |
Вершкове масло100 г. |
Яйця1 шт. |
Розпушувач1 ч.л. |
Приготування
У глибоку ємність для зручного змішування інгредієнтів спочатку всипаємо манку, а потім додаємо кефір і розмішуємо.
Отриману суміш треба залишити на півгодини, щоб манка встигла досить набрякнути.
Тим часом необхідно збити яйця, всипавши попередньо цукор, після чого влити розтоплене вершкове масло.
Коли манка набубнявіє, її слід відправити в яєчну суміш, розмішати, а потім додати борошно разом з розпушувачем.
На дно і боки ємності, в якій буде готуватися манник, треба намастити масло, після чого викласти туди підготовлену суміш.
Тісто, викладене в форму, ставимо в мікрохвильовку і готуємо 6 хвилин при потужності 600 Вт.
Коли пиріг буде випечений, його можна розділяти на шматочки і присипати тертим шоколадом.