Смачніше за будь-який торт: ніжний рулет із печива зі смачним кремом і полуницею

Якщо ви хочете швидко приготувати смачний, легкий десерт без випічки, ідеальною основою буде печиво, а також желе, сметана, пташине молоко, лаваш.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рулету з печива, з полуницею і ніжним кремом.

Інгредієнти:

• 100 г затяжного печива з какао
• 100 г затяжного печива з ароматом масла
• 100 мл молока

Для крему:

• 150 г вершкового сиру
• 150 г 33% вершків
• 2 ст.л цукрової пудри
• полуниця
• ваніль

Спосіб приготування:

1. Для крему: вершковий сир поєднуємо з цукровою пудрою, холодні жирні вершки збиваємо до піків і лопаткою з'єднуємо з вершковим сиром.

2. Беремо печиво і занурюємо в молоко, викладаємо на харчову плівку, змащуємо кремом, посипаємо дрібно нарізаною полуницею і закручуємо в рулет.

3. Відправляємо в холодильник на 1-2 години.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Молочний десерт без желатину і випікання