Смачніші, ніж котлети та відбивні: м'ясні бризолі для святкового столу
Бризолі – найкраща альтернатива котлетам і відбивним. Готувати страву можна з будь-яким фаршем, а для того, щоб бризолі були соковитими, готуйте їх у клярі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом ситних і смачних м'ясних брізолів, які дуже швидко готуються.
Інгредієнти:
- фарш
- цибуля
- яйця
- спеції
Спосіб приготування:
1. Фарш приправляємо спеціями. Додаємо цибулю (натерту або збиту блендером). Перемішуємо до однорідності.
2. Вафлі начиняємо фаршем, вмочуємо у збиті яйця.
3. Обсмажуємо на сковороді до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: