Вкуснее, чем котлеты и отбивные: мясные бризоли для праздничного стола
Бризоли – лучшая альтернатива котлетам и отбивным. Готовить блюдо можно с любым фаршем, а для того, чтобы бризоли были сочными, готовьте их в кляре.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом сытных и вкусных мясных бризолей, которые очень быстро готовятся.
Ингредиенты:
- фарш
- лук
- яйца
- специи
Способ приготовления:
1. Фарш приправляем специями. Добавляем лук (натертый или взбитый блендером). Перемешиваем до однородности.
2. Вафли начиняем фаршем, обмакиваем во взбитые яйца.
3. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: