Смачніший за будь-який торт: полуничний рулет-тірамісу з ніжним кремом і без випічки

Домашні десерти можна готувати з тіста, а також лаваша, желе, печива, ягід. Ідеальною основою може бути печиво савоярді.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного полуничного рулету-тірамісу, який готується елементарно.

Інгредієнти:

• 250 мл вершків 33%
• 250 г маскарпоне
• 50 г цукрової пудри
• 100 г полуниці
• 16 шт печива савоярді
• 250 мл кави

Спосіб приготування:

1 Холодні вершки збиваємо до стоячих піків, додаємо цукрову пудру, маскарпоне і перемішуємо до однорідної консистенції.

2. Печиво савоярді занурюємо в каву і викладаємо на харчову плівку.

3. Зверху змащуємо кремом (трохи залишаємо для декору) і посипаємо полуницею. Загортаємо в рулет і відправляємо в холодильник.

Після прикрашаємо і подаємо!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Торт "Наполеон" із заварним кремом "Дипломат"