Смажені ліниві вареники на сніданок: ділимося простим рецептом оригінальної страви

Ліниві вареники – найкраща страва для ситного та смачного сніданку. Їх можна готувати з різними начинками, смачно вийде з ягодами та маком.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих вареників з маком, які не розваляться.

Інгредієнти:

• сир 180 г (у мене 5 %)
• жовток
• борошно 1 ст.л.
• маку 1 ч.л.
• цукор (підсолоджувач) за смаком
• цедра лимона (або цитрусовий екстракт)
• ванільний цукор

Спосіб приготування:

1. До сиру додаємо всі інгредієнти, крім маку та борошна, і добре перемішуємо.

2. Додаємо мак, борошно і ложкою замішуємо тісто.

3. Посипаємо поверхню борошном, викладаємо тісто і формуємо ковбаску. Нарізаємо на шматочки (мокрим ножем буде легше), посипаємо шматочки невеликою кількістю борошна, формуємо їх.

4. Варимо в киплячій підсоленій воді (5 хвилин після того, як вони спливуть)

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вареники з квашеною капустою