Соковиті курячі котлети з броколі: ділимося легким рецептом

Домашні котлети – найкраща м'ясна страва для обіду та вечері. Готувати їх можна практично з будь-якого м'яса, але найсмачніше буде – з курячого та свинячого. А якщо додати овочі, наприклад, моркву, цибулю, кабачок, броколі, вони будуть дуже соковитими.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних, соковитих котлет із курячого фаршу та броколі.

Інгредієнти:

• Броколі (бланшувати) 200 г
• Курка 500 г
• Цибуля 1 шт.
• Панірувальні сухарі 30 г
• Яйце 1 шт.
• Вершкове масло 20-30 г

Спосіб приготування:

1. У м'ясний фарш додайте цибулю, сухарі, яйце, і терту броколі, спеції, добре перемішайте.

2. Сформуйте котлети й обсмажте з двох боків.

3. Викладіть котлети у форму, додайте масло вершкове і протушкуйте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Котлети по-київськи