Соковиті рубані курячі котлети: розповідаємо, що потрібно додати у фарш
Найпростіша м'ясна страва – котлети. Готувати їх можна зі свинини, курячого філе, телятини та філе індички. Але, для того, щоб, наприклад, курячі котлети були соковитими, кулінари радять додати у фарш овочі сирі або сир.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих рубаних котлет із курячого філе.
Інгредієнти:
- філе курки
- солодкий перець
- помідор
- сир
- яйце
- сіль, перець
- 2 ст.л борошна
Спосіб приготування:
1. Усі інгредієнти нарізаємо на дрібні шматочки та з'єднуємо до однорідності.
2. Смажимо на невисокому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: