Соковиті рублені котлети з курячого філе: що додати для кращого смаку
Соковиті рублені котлети з курячого філе: що додати для кращого смаку
Для того, щоб приготувати вдалі курячі котлети, зовсім не обов'язково подрібнювати м'ясо у фарш. Буде значно смаічнуше, якщо порізати філе на шматочки, а також додати декілька простих компонентів для соковитості страви.
Ідея приготування соковитих рублених котлет опублікована на сторінці фудблогерки ilonaikit в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 1 шт. (500 г)
- помідор – 1 шт. (середній)
- кукурудза – 2 ст.л.
- яйце – 1 шт.
- борошно – 1 ст.л.
- сіль – 1 ч.л.
- сир натертий – 130 г
Спосіб приготування:
1. Куряче філе порізати кубиком.
2. Додати нарізаний помідор.
3. Всипати кукурудзу.
4. Додати яйце, борошно та сіль.
5. Викласти отриману масу на деко на пергамент у вигляді котлеток.
6. Посипати сиром і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: