Парові котлети у мультиварці

4.5

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Зараз дуже багато людей усвідомили, як важливо правильно харчуватися і бути здоровими. Можна сказати, що в наш час виник цілий культ здоров'я, і зокрема здорового харчування. Ресторани все частіше почали вносити в меню більше здорової їжі, а майже в кожному супермаркеті можна зустріти окрему полицю з продуктами здорового харчування. Але всім нам відомо – ціни в ресторанах і магазинах на здорове харчування значно вищі, ніж на решту продуктів. Це не проблема. Адже корисно харчуватися можна і вдома, а витрати на приготування – мінімальні. Парові котлети у мультварці – тому приклад. Ця страва є не тільки смачною, а й корисною!

Інгредієнти

Фарш свинячо-яловичий1 кг

Яйця1 шт.

Цибуля1 шт.

Панірувальні сухарі100 г

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

Вода0.5 л

Приготування

Спочатку нам необхідно дрібно нарізати цибулю, після чого можемо відправляти її у фарш.

Наливаємо у мультиварку пів літра води для наших котлет.

Повертаємося до приготування котлет. Додаємо яйце, сіль і перець за смаком.

Формуємо наші котлети, перекидаючи швидко фарш із руки на руку. Необхідно змочувати руки водою, щоб фарш не прилипав.

Обвалюємо наші котлетки у панірувальних сухарях.

Відправляємо котлети в мультиварку на спеціальну підставку для приготування на парі. Така підставка є в комплектах із мультиваркою або купується окремо. Готуємо наші котлети 40 хвилин.