Соковитий рулет із філе з грибами та чорносливом: рецепт найкращої м'ясної страви для святкового столу
Куряче філе – дуже смачний продукт, який може бути основою для відбивних, котлет, а також ситних салатів. Ще з філе можна приготувати домашню ковбасу, буженину та соковиті крученики з різними начинками.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної і соковитої курячої буженини, з грибами і чорносливом.
Інгредієнти:
- куряче філе 1 шт.
- печериці 6-7 шт.
- чорнослив 15-20 шт.
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- сіль, перець за смаком
- сметана 10% або грецький йогурт 3 ст.л.
- часник 3 зуб.
Спосіб приготування:
1. Розріжте філе, відбийте, додайте спеції.
2. Обсмажте цибулю з грибами та сметаною.
3. Грибну начинку викладіть на філе, додайте чорнослив, згорніть у рулет.
4. Рулет загорніть у фольгу і готуйте в духовці до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: