Тушковану капусту можна готувати з м'ясом, грибами, овочами, а для яскравого смаку можна додати часник, спеції, цибулю, зелень, томатну пасту.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної тушкованої капусти з м'ясом і грибами.

Інгредієнти:

• капуста квашена 800 г
• м'ясо 500 г
• копчені ребра 500 г
• цибуля 2 шт
• печериці 300 г
• томатний соус 3 ст.л
• сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Викладаємо у відповідний посуд для запікання всі інгредієнти шарами: капуста, м'ясо, гриби, капуста.

2. Залийте томатним соусом, ставимо в розігріту до 180С духовку, доводимо до кипіння і зменшуємо градус до 150-160С, готуємо 3-4 години.

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як приготувати

• Цвітна капуста з фаршем у духовці