Тушеную капусту можно готовить с мясом, грибами, овощами, а для яркого вкуса можно добавить чеснок, специи, лук, зелень, томатную пасту.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной тушеной капусты с мясом и грибами.

Ингредиенты:

• капуста квашеная 800 г
• мясо 500 г
• копченые ребра 500 г
• лук 2 шт
• шампиньоны 300 г
• томатный соус 3 ст.л
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Выкладываем в подходящую посуду для запекания все ингредиенты слоями: капуста, мясо, грибы, капуста.

2. Залейте томатным соусом, ставим в разогретую до 180С духовку, доводим до кипения и уменьшаем градус до 150-160С, готовим 3-4 часа.

Также на OBOZ.UA сообщалось, как приготовить

• Цветная капуста с фаршем в духовке