Вафельний торт по-новому: розповідаємо, що додати в десерт для яскравого смаку
Один із найсмачніших, найбюджетніших і найлегших у приготуванні десертів – вафельний торт. Готується він у класичному варіанті зі згущеним молоком, але для яскравого смаку можна додати ягідний джем, просто ягоди та горішки.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного вафельного торта з горішками і смородиною.
Інгредієнти:
- вафельні коржі – 1 упаковка (близько 10 шт)
- вершкове масло – 200 г
- варене згущене молоко – 1 банка (380 г)
- смородина перетерта з цукром – 1 упаковка
- мигдаль – 150 г
Спосіб приготування:
1. М'яке вершкове масло збиваємо до пишної маси. Додаємо варене згущене молоко і з'єднуємо до однорідності. Крем має вийти дуже ніжний і повітряний, карамельного кольору.
2. На перший вафельний корж наносимо крем зі згущеного молока. Наступний — перетерта смородина. Чергуємо шари, поки не закінчаться коржі, також додайте подрібнені горішки всередину. Краї торта змащуємо залишками крему і прикрашаємо горіхами.
Ставимо в холодильник на декілька годин або на ніч, щоб добре просочився!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: