Як приготувати смачні тонкі млинці без яєць та молока: найбюджетніший рецепт
Млинці – одна з найпопулярніших страв, яку можна приготувати буквально з кількох інгредієнтів. Вони завжди доречні – і як ситний сніданок, і як десерт, якщо додати солодку начинку. Навіть без молока та яєць млинці виходять ніжними та еластичними, а головне – готуються дуже швидко. Це чудовий варіант бюджетної домашньої випічки, яку легко урізноманітнити завдяки різним начинкам.
Ідея приготування бюджетних млинці без яєць та молока опублікована на сторінці фудблогерки alionakarpiuk в Instagram.
Інгредієнти:
- 2 склянки борошна
- 2 склянки води
- дрібка солі
- за бажанням можна додати 1 яйце, щоб зробити млинці більш еластичними.
Начинка на вибір:
- сир із зеленню
- банан і мед
- варення, згущене молоко або свіжі фрукти
Спосіб приготування:
1. У великій мисці з’єднайте борошно, воду та сіль.
2. Добре вимішайте, щоб тісто стало однорідним і без грудочок.
3. Сковорідку розігрійте та злегка змастіть олією або вершковим маслом.
4. Налийте невелику порцію тіста, рівномірно розподіліть його по дну і смажте з обох боків до золотистої скоринки.
5. Готові млинці можна змастити маслом або подати з будь-якою начинкою на ваш смак. Це універсальна страва, яка завжди виглядатиме апетитно й смакуватиме як у будні, так і на святковому столі.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: