Як приготувати соковиту курку в духовці на обід: додайте консервовані ананаси
Курка в духовці – проста, але завжди виграшна страва, яку можна приготувати і для сімейного обіду, і для святкового столу. Щоб зробити її соковитою та ароматною, достатньо додати один незвичний інгредієнт – консервовані ананаси. Вони надають м’ясу ніжності, легкої солодкуватості та роблять його м’яким навіть без тривалого маринування. Поєднання курки, картоплі, сиру та ананасів створює ідеальний баланс смаків, який точно сподобається всій родині.
Ідея приготування соковитої запеченої курки з ананасами на обід опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля – 400 г
- куряче філе – 400 г
- ананаси консервовані – 150 г
- сир твердий – 80 г
- часник – 2 зубчики
- сметана 10% – 3 ст.л.
- сіль, перець, спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. З пергаментного паперу сформуйте невеликі човники або використайте форму для запікання.
2. Викладіть у них картоплю та шматочки курячого філе, приправлені сіллю, перцем і спеціями.
3. Змішайте сметану з подрібненим часником і натертим сиром – це буде соус, який зробить страву ніжною й ароматною.
4. Додайте шматочки консервованих ананасів і полийте все приготованим соусом.
5. Запікайте в духовці при температурі 180°C протягом 35-40 хвилин, поки м’ясо не стане м’яким, а сир не утворить апетитну скоринку.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: