Як швидко почистити багато молодої картоплі: метод, який точно працює
Молода картопля – улюблена страва на літньому столі. Продукт смачний, ароматний і швидко вариться. Але очищення – справа не з приємних, особливо коли картоплин багато. Щоб не витрачати час на кожну окрему картоплину, можна скористатися перевіреним методом, який дозволяє впоратися із завданням за кілька хвилин.
Редакція FoodOboz розповість, як можна швидко почистити багато молодої картоплі. Просто дотримуйтесь наступних кроків, і результат буде ідеальним.
Для цього знадобиться каструля з кришкою та кухонна сіль
Картоплю покласти в каструлю, додати кілька ложок грубозернистої солі. Потім накрити кришкою і добре потрясти кілька хвилин. Шкірка швидко відлущується сама.
Після цього залишиться тільки промити овочі водою. Результат – чиста, акуратна картопля без тривалого чищення ножем. Метод зручний для великої кількості овочів. Підходить і для домашнього приготування, і для поїздок на природу.
Спосіб простий, не потребує зусиль і не залишає багато бруду. Добре працює навіть зі свіжозібраною молодою картоплею.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: