Як смачно і ситно приготувати картоплю на обід: краще за звичне пюре
Замість звичного пюре картоплю для обіду можна приготувати на шпажках. Для цього поєднайте овоч з беконом – він додасть овочу особливої соковитості. Подавати готову страву можна зі свіжим овочевим салатом.
Ідея приготування смачної картоплі з беконом на обід опублікована на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля – 5 шт.
- бекон – 200 г
- соус (розтоплене масло, часник, петрушка)
- сіль/перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Картоплю миємо, нарізаємо кільцями.
2. Бекон нарізаємо на шматочки.
3. Беремо шпажку і починаємо нанизувати: картопля-бекон-картопля-бекон – поки на шпажці не буде вся картоплина.
4. Солимо перчимо за смаком.
5. Загортаємо кожну шпажку у фольгу.
6. Відправляємо в духовку при 190 градусах на 30-40 хвилин (в залежності від духовки).
7. Витягуємо, знімаємо з фольги, виставляємо на деко і знову в духовку на 10-15 хвилин, щоб зарумʼянилось
8. Для соусу в мисці зʼєднуємо розтоплене масло, кріп та зубчик часнику.
9. Витягуємо картоплю, ставимо в миску, змащуємо соусом і за бажанням посипаємо пармезаном.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: