Як смачно потушкувати курячі стегна на сковорідці: м'ясо просто тане у роті
Під час того, як ви готуєте курячі стегна, їх дуже важливо не пересушити та зберегти усю соковитість. Чудовим варіантом буде потушкувати м'ясо. Для вдалого смаку додайте гриби, а також крем-сир.
Ідея приготування тушкованих курячих стегон з грибами та крем-сиром опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram.
Інгредієнти:
- курячі стегна – 5 шт.
- печериці – 250 г
- часник – 2 зубочки
- спеції – сіль, перець.
- крем-сир
- вода – 100 мл.
- кріп
Спосіб приготування:
1. Курячі стегенця обсмажити на сковорідці до золотистої скоринки з двох сторін по декілька хвилин.
2. Зняти з вогню.
3. В тій самій сковорідці обсмажити часник декілька секунд, додати печериці.
4. Обсмажити, додати крем-сир Philadelphia Laktosefre, влити воду і все добре перемішати.
5. Повернути стегенця у сковорідку і тушкувати все разом під кришкою на маленькому вогні ще 10-15 хвилин.
6. Посипати кропом і подавати з улюбленим гарніром.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: