Відео дняЯк смачно приготувати гречку з м'ясом та овочами в духовці: рецепт страви для всієї родини
Гречка – найсмачніша і найкорисніша крупа, яку можна і варити, і запікати, і просто запарити. Для яскравого смаку можна додавати спеції, в'ялені томати, м'ясо.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної гречаної каші з м'ясом, овочами та сиром.
Інгредієнти:
- Гречка 100 г
- Бульйон 250 мл
- М'ясо 200 г
- Овочі: помідори, цибуля, зубчик часнику
- Сіль, перець за смаком
- Паприка 1 ч.л
- Спеція для м'яса 1 ч.л
- Сир твердий 30 г
Спосіб приготування:
1. У горщик (або форму для запікання) викласти гречку. Залити бульйоном. Додати нарізане м'ясо, цибулю, помідори, часник і спеції.
2. Викласти натертий сир. Накрити кришкою або фольгою і поставити в духовку на 190°C приблизно на 1 годину 20 хвилин. Орієнтуватися за своєю духовкою.
За бажанням можна попередньо підсмажити цибулю — страва буде ще ароматнішою!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: