Як смачно приготувати картоплю з плавленим сиром: ідеальний рецепт для обіду
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Картопля з плавленим сиром добре підходить для домашнього обіду, коли хочеться приготувати щось ситне без складних процесів. Страва готується в одній сковорідці або каструлі, тому не потребує багато посуду. Поєднання картоплі, курки та овочів доповнює ніжний вершковий смак плавленого сиру.
Ідея приготування картоплі з плавленим сиром на обід опублікована на сторінці bude smachno razom в Instagram.
Інгредієнти:
- картопля – 8 шт.
- куряче філе – 300 г
- плавлені сирки – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- олія – для смаження
- вода або бульйон – 1 л
- сіль – за смаком
- чорний перець – за смаком
- лавровий лист – за смаком
- зелень – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Куряче філе наріжте невеликими шматочками. Розігрійте олію у сковорідці або каструлі та обсмажте м'ясо до легкої рум'яності.
2. Цибулю наріжте, моркву натріть на тертці.
3. Додайте овочі до курки, перемішайте та готуйте ще кілька хвилин, щоб вони стали м'якшими.
4. Картоплю наріжте шматочками та перекладіть до курки з овочами. Додайте сіль, перець і лавровий лист.
5. Залийте все водою або бульйоном, накрийте кришкою та тушкуйте на невеликому вогні до готовності картоплі й курячого філе.
6. Плавлені сирки натріть на тертці та додайте до готової картоплі.
7. Обережно перемішайте і залиште страву на вогні ще на кілька хвилин, щоб сир повністю розплавився та рівномірно змішався з рідиною.
8. Перед подачею картоплю з куркою та плавленим сиром можна посипати свіжою зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: