Як смачно приготувати курячі крила на обід: рецепт на сковорідці
Курячі крила – універсальне м'ясо, яке швидко готується і виходить дуже соковитим. Воно ідеально підходить на обід. Особливо, якщо додати пікантний соус.
Ідея приготування пікатних курячих крил на обід опублікована на сторінці фудблогерки recipes ira в Instagram.
Інгредієнти:
- курячі крильця – 400-500 г
- сіль/сушена паприка – по 0,5 ч.л.
- 1 ст.л. олії
- часник – 3 зубчики
- соєвий соус – 100 мл. + 50 мл. води
- кукурудзяний крохмаль – 1 ч.л.
- мед – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Підготувати курячі крильця, замаринувати з сіллю, паприкою та олією.
2. Обсмажити на олії з обох сторін до золотистої скоринки.
3. Вийняти крильця і на цій самій сковорідці додати дрібно нарізаний часник, відразу соєвий соус, довести до кипіння на малому вогні, щоб ледь булькало.
4. Просіяти кукурудзяний крохмаль, перемішати і додати мед.
5. Повернути готові курячі крильця, тушкувати на малому вогні, поки соус не загусне.
6. Для подачі можна посипати кунжутом чи зеленою цибулею.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: