Курячі крила з імбирем на сковорідці

Крила промити, обсушити й розділити на частини (останню фалангу не використовувати).

У сковороді розігріти трохи олії та обсмажити крила з обох боків до рум’яної скоринки.

Додати нарізаний імбир і дрібку чилі, смажити ще 2-3 хвилини, щоб спеції віддали аромат.

Влити соєвий соус і колу, перемішати, зменшити вогонь і тушкувати під кришкою 15-20 хвилин, доки соус не загусне.

За бажанням можна додати ложку меду для більш карамельного присмаку.

Наприкінці посипати страву нарізаною цибулею та кунжутом.