Макарони завжди є на кожній кухні. Тому якщо вам потрібно швидко приготувати вечерю – такі вироби ідеально підійдуть. Поєднайте макарони з м'ясними фрикадельками, а також томатним соусом. Вийде дуже смачно і ситно.

Ідея приготування швидкої вечері з макаронів опублікована на сторінці фудблогери tania sheremet в Instagram.

Інгредієнти:

• фарш – 400 г
• перетерті томати – 250 г
• томатна паста – 1 ст.л.
• часник – 3 зубчика
• італійські трави – 1 ч.л.
• макарони у сухому вигляді – 200г
• цукор та сіль – за смаком
• петрушка

Інгредієнти для фрикадельок:

• фарш – 400 г
• мелений коріандр – 1/2 ч.л.
• панірувальні сухарі – 1 ст.л.
• цибуля – 1 невелика
• сіль та перець – за смаком
• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Сформовані фрикаделькі обсмажити на олії до золотистості з обох сторін.

2. Потім додати перетерті томати, томатну пасту, подрібнений часник, італійські трави, сіль та перець за смаком.

3. Сюди ж додати макарони у сухому вигляді, залити гарячою водою так, щоб все покривало.

4. Накрити кришкою і тушкувати на невеликому вогні до готовності приблизно 10 хвилин, періодично помішуючи.

5. В кінці приготування додати зелень.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Макарони в духовці
• Макарони з тунцем у вершковому соусі
• Макарони з соусом песто