Макароны всегда есть на каждой кухне. Поэтому если вам нужно быстро приготовить ужин – такие изделия идеально подойдут. Соедините макароны с мясными фрикадельками, а также томатным соусом. Получится очень вкусно и сытно.

Идея приготовления быстрого ужина из макарон опубликована на странице фудблогера tania sheremet в Instagram.

Ингредиенты:

• фарш – 400 г
• перетертые томаты – 250 г
• томатная паста – 1 ст.л.
• чеснок – 3 зубчика
• итальянские травы – 1 ч.л.
• макароны в сухом виде – 200г
• сахар и соль – по вкусу
• петрушка

Ингредиенты для фрикаделек:

• фарш – 400 г
• молотый кориандр – 1/2 ч.л.
• панировочные сухари – 1 ст.л.
• лук – 1 небольшой
• соль и перец – по вкусу
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Сформированные фрикадельки обжарить на растительном масле до золотистости с обеих сторон.

2. Затем добавить перетертые томаты, томатную пасту, измельченный чеснок, итальянские травы, соль и перец по вкусу.

3. Сюда же добавить макароны в сухом виде, залить горячей водой так, чтобы все покрывало.

4. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности примерно 10 минут, периодически помешивая.

5. В конце приготовления добавить зелень.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Макароны в духовке
• Макароны с тунцом в сливочном соусе
• Макароны с соусом песто