Як смачно приготувати рис з куркою на вечерю: все в одній формі
Замість звичного рису на вечерю можна приготувати соковитий рис з куркою та овочами. Це буде значно швидше та простіше. Ви просто викладаєте необхідні інгредієнти у форму і ставите в духовку.
Ідея приготування рису з куркою та овочами на вечерю опублікована на сторінці tsukatnata в Instagram.
Інгредієнти:
- рис басматі – 1 склянка
- вода або курячий бульйон – 1 склянка
- вершки 20% – 1 склянка
- овочі заморожені/свіжі – 300–400 г
- курячі стегна – 4 шт.
- майонез (сметана) – 2 ст.л.
- гірчиця зерниста – 1 ч.л.
- спеції для курки – 1 ст.л.
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Курячі стегна замаринувати у майонезі, гірчиці та спеціях. За бажанням – додати свіжий часник.
2. У форму викласти промитий рис, зверху овочі.
Залити бульйоном та вершками, приправити сіллю і перцем, перемішати.
3. Викласти зверху курку.
4. Запікати за температури 180 градусів приблизно 50 хвилин.
5. Якщо рідина ще залишилась – зменшити температуру до 170°С і потримати ще 10 хв.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: