Як смачно приготувати рис з куркою на вечерю: значно простіше за звичний плов

Замість класичного плову на вечерю можна приготувати соковитий рис з куркою та овочами. Страва вийде досить поживна та зовсім нежирна. Такий рецепт точно не займе у вас багато часу.

Ідея приготування рису з овочами та куркою на вечерю опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil alexx) в Instagram.

Інгредієнти:

• філе курки чи індика – 300 г
• варений рис – 500 г
• кукурудза – 150 г
• цибуля – 120 г
• солодкий перець – 120 г
• морква – 120 г
• зелена цибуля – 50 г
• соєвий соус – 30 г
• сіль, перець, сушений часник
• олія для смаження – 15 г

Спосіб приготування:

1. На олії обсмажте цибулю і моркву 5 хвилин.

2. Додати дрібно нарізане філе, сіль, перець, сушений часник.

3. Перемішуючи, смажити 7 хвилин.

4. Додати перець.

5. Перемішуючи, смажити ще 5-6 хвилин. Вимкнути вогонь.

6. Покласти відварений рис, кукурудзу,, зелену цибулю.

7. Влити трішки соєвого соусу. Вимішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Харчо з рисом
• Рис з яйцем
• Тефтелі з рисом