Як смачно приготувати заморожені пельмені на сковорідці: простий рецепт на вечерю
Якщо у ваші морозилці є пачка пельменів – не поспішайте їх просто варити. Вироби можна дуже смачно приготувати на сковорідці додавши грибний соус, а також багато натертого сиру. Така страва ідеально підійде на вечерю.
Ідея приготування пельменів з грибним соусом на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки valeria pytel в Instagram.
Інгредієнти:
- гриби – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- пельмені – 600 г
- сир – 150 г
- зелень
- сметана – 3 ст.л.
- сіль, перець – за смаком
- окріп
Спосіб приготування:
1. Нарізати гриби та цибулю.
2. Відправити на сковорідку.
3. Смажити під закритою кришкою, поки не випарується вода.
4. Додати пельмені та олію, підсмажити 5-10 хвилин.
5. Влити окріп щоб покрило пельмені та додати сметану, сіль та спеції.
6. Перемішати і залишити тушкуватися під закритою кришкою хвилин 20.
7. Додати натертий сир, дати розплавитися.
8. Всипати зелень.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: