Як смачно та оригінально приготувати корисну гречку: ділимося рецептом страви за 10 хвилин

Гречка – дуже смачний і цінний дієтичний продукт, багатий на складні вуглеводи, білок і клітковину. Вона містить вітаміни групи B, залізо і магній, сприяючи зниженню холестерину і роботі шлунково-кишкового тракту. Класичне співвідношення для варіння – 1 склянка крупи на 2 склянки води, час приготування 15-20 хвилин.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної гречки з грибами, цибулею, вершками та сиром.

Інгредієнти:

крупа гречана
15 г. вершкового масла
1 цибулина
2 зубчики часнику
300-350 г. печериць
сіль, перець
150 мл. вершків
зелень
сир

Спосіб приготування:

1. Окремо зваріть гречку.

2. На сковорідку відправляємо шматок вершкового масла й обсмажуємо на ньому цибулю з часником до золотистості та додаємо печериці. Солимо, перчимо і готуємо 10 хвилин на середньому вогні.