Як смачно замаринувати цибулю до шашлику: топ-3 рецепти
Шашлик стане в рази смачніший, якщо подати його з маринованою цибулею. Для цього скористаайтесь одним із наступних варіантів приготування овочу. Він буде досить пряним і соковитим. До того ж, дуже швидко буде готовий до вживання.
Простими рецептами маринадів для цибулі до шашлику поділилась фудблогерка Марія Партика (mariya partyka) в Instagram. Можна зробити одразу три або обрати один за вашим смаком.
Перший варіант:
- цибуля біла – 1 шт.
- паприка копчена – 0,5 ч.л.
- петрушка
- цукор – 1 ч.л.
- оцет – 1 ст.л.
Другий варіант:
- цибуля фіолетова – 1 шт.
- петрушка
- цукор – 1 ч.л.
- сіль – 1/3 ч.л.
- оцет – 1 ст.л.
Третій варіант:
- цибуля біла – 1 шт.
- сушений базилік – 1/4 л.
- кріп
- сіль – 1/3 ч.л.
- оцет – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Нарізати цибулю накільця.
2. Розділити по трьом ємностям.
3. В кожну з цих посудим додати необхідні інгредієнти маринадів (якщо обрали один, можна цибулю не розділяти).
4. Все добре перемішати.
5. Залишити маринуватись на 30 хвилин.
6. Подавати з часником.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: