Як смачно запекти скумбрію з плавленим сиром в духовці: ділимось оригінальним рецептом
Скумбрію можна дуже смачно запекти з сиром. Продукт додасть рибі особливої ніжності та соковитості. Для легкої пікантності та свіжості покладіть всередину лимон. Скумбрія не буде розпадатись і вийде апетитною.
Ідея приготування пікантної запеченої скумбрії опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram.
Інгредієнти:
- скумбрія свіжоморожена – 1 шт.
- плавлений сир – 1 шт.
- соєвий соус – 3-4 ст.л.
- приправа до риби
- гірчиця в зернах – 1 ч.л.
- лимон
Спосіб приготування:
1. Скумбрію помити, почистити, відрізати хвіст і плавники.
2. Нарізати на середні шматочки.
3. Для соусу змішати соєвий соус, приправу до риби та гірчицю в зернах.
4. На декілька листів фольги, щоб потім сформувати човник, викласти рибу.
5. В середину додати плавлений сир, а між шматочками лимон.
6. Загорнути у човник, залити соусом і відправити запікатися за температури 180 градусів, 25 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: