Як смачно засолити червону рибу для бутербродів: знадобиться тільки сіль і цукор

Червона слабосолона риба – чудовий продукт для приготування дуже смачних салатів і закусок. Варто зазначити, що засолити рибу можна, використовуючи саму тільки сіль.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної слабосоленої червоної риби для бутербродів.

Інгредієнти:

• форель, 300 г
• 1 ст.л. солі
• 1 ст.л. цукру

Спосіб приготування:

1. Рибу поріжте, видаліть кісточки.

2. Висипаємо трохи суміші із солі та цукру в контейнер, викладаємо рибу і зверху також засипаємо сіллю з цукром.

3. Тримаємо рибу 4-6 годин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Риба з ананасами в томатному соусі