З чого можна приготувати смачну домашню пахлаву: тісто розкочувати не доведеться
Для того, щоб спробувати смачну солодку пахлаву, зовсім не обов'язково їхати на море. Ви можете дуже легко приготувати такий десерт в домашніх умовах. Для цього вам знадобиться звичайне тісто філо.
Ідея приготування смачної домашньої пахлави опублікована на сторінці фудблогерки nelly.cooking в Instagram.
Інгредієнти для тіста:
- тісто філо
- волоські горіхи – 350 г
- вершкове масло – 100 г
Інгредієнти для сиропу:
- вода – 200 мл.
- цукор – 100 г
- мед – 100 г
Спосіб приготування:
1. Горіхи подрібнити на свій смак.
2. Лист тіста філо добре змастити розтопленим вершковим маслом.
3. Накрити другим листом тіста, знову змастити маслом і посипати горіхами.
4. За допомогою палички для суші скрутити рулетики.
5. Щільно викласти рулетики у форму, змастити їх зверху вершковим маслом.
6. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.
7. Для сиропу з’єднати воду, цукор і мед та довести до кипіння на середньому вогні.
8. Після випікання залити пахлаву гарячим сиропом та поспати зверху горішками.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: